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Rezept-Archiv

Alle Rezepte

Jeden Tag ein neues Rezept rund um Käse & Beef. Hier findest du sie alle – frisch nach Datum sortiert.

Angeschnittenes, rosa gebratenes Rib-Eye-Steak mit schmelzender Kräuterbutter in einer gusseisernen Pfanne Beef

Saftiges Rib-Eye-Steak mit Kräuterbutter aus der Pfanne

Saftiges Rib-Eye-Steak aus der Pfanne: mit der richtigen Kerntemperatur, brauner Butter und selbst gemachter Kräuterbutter gelingt das Steak garantiert perfekt.

⏱️ 25 Min. 📊 mittel
Herzhafte Käse-Muffins mit goldbrauner Kruste und Schnittlauch in Muffinförmchen auf einem Holzbrett Käse

Herzhafte Käse-Muffins mit Bergkäse & Schnittlauch

Herzhafte Käse-Muffins mit würzigem Bergkäse und frischem Schnittlauch – schnell gerührt, saftig und ideal zum Brunch, Picknick oder als Snack.

⏱️ 39 Min. 📊 einfach
Goldgelbes, zusammengeklapptes Käse-Omelett mit schmelzendem Bergkäse und frischem Schnittlauch auf einem hellen Teller Käse

Blitz-Käse-Omelett mit Bergkäse & Schnittlauch

Blitz-Käse-Omelett mit Bergkäse in unter 30 Minuten: fluffig, herzhaft und in nur einer Pfanne gemacht. Das schnelle Käse-Rezept für jeden Tag.

⏱️ 15 Min. 📊 einfach
Goldbraun gebackener Gemüse-Käse-Strudel in Scheiben mit sichtbarer Füllung aus Paprika, Zucchini und geschmolzenem Emmentaler Käse

Gemüse-Käse-Strudel mit Emmentaler & buntem Gemüse

Knuspriger Gemüse-Käse-Strudel mit Emmentaler, Paprika, Zucchini & Möhren. Vegetarisch, saftig und einfach – so gelingt der Ofen-Strudel garantiert.

⏱️ 55 Min. 📊 einfach
Cremige goldgelbe Käsesuppe in einer Schale mit knusprigen Croûtons und Schnittlauch Käse

Rassige Käsesuppe mit Weißwein & Croûtons

Diese cremige Käsesuppe mit Weißwein und knusprigen Croûtons ist echtes Soulfood: würzig, samtig und in 30 Minuten fertig. Ein Wohlfühl-Rezept für kalte Tage.

⏱️ 35 Min. 📊 einfach
French Onion Cheeseburger mit geschmolzenem Gruyère und karamellisierten Zwiebeln auf getoastetem Brötchen Beef

French Onion Cheeseburger mit Gruyère & Zwiebeljus

French Onion Cheeseburger mit karamellisierten Zwiebeln, geschmolzenem Gruyère und würzigem Zwiebeljus. Saftiges Rindfleisch-Patty, in unter 45 Minuten selbst gemacht.

⏱️ 45 Min. 📊 mittel
Goldbraune Ricotta-Tarte mit karamellisierten Zwiebeln und frischem Thymian, ein Stück angeschnitten Käse

Herzhafte Ricotta-Tarte mit karamellisierten Zwiebeln

Herzhafte Ricotta-Tarte mit karamellisierten Zwiebeln und Thymian: cremig, würzig und knusprig. Das einfache Rezept für Blech oder Tarteform gelingt garantiert.

⏱️ 75 Min. 📊 mittel
Geschmorte Rinderbeinscheibe im Tomaten-Rotwein-Sud mit Gremolata und Knochenmark im Gusseisentopf Beef

Geschmorte Rinderbeinscheibe (Ossobuco) mit Gremolata

Geschmorte Rinderbeinscheibe nach Ossobuco-Art: butterzart aus dem Schmortopf, in Tomaten-Rotwein-Sud, mit frischer Gremolata. Schritt für Schritt erklärt.

⏱️ 210 Min. 📊 mittel
Goldbraun überbackener bunter Gemüse-Käse-Auflauf mit Süßkartoffel, Zucchini, Paprika und zerbröseltem Feta in einer Keramik-Auflaufform Käse

Bunter Gemüse-Käse-Auflauf mit Süßkartoffel & Feta

Bunter Gemüse-Käse-Auflauf mit Süßkartoffel, Zucchini, Paprika und Feta – vegetarisch, sättigend und einfach. Schritt für Schritt zum goldenen Käse-Gratin.

⏱️ 60 Min. 📊 einfach
Goldbraune Käsespätzle mit geschmolzenem Käse und knusprigen Röstzwiebeln in einer gusseisernen Pfanne Käse

Deftige Käsespätzle mit Emmentaler & Röstzwiebeln

Käsespätzle selber machen: cremige Spätzle mit würzigem Emmentaler, Bergkäse & knusprigen Röstzwiebeln. Das schwäbische Soulfood-Rezept in 40 Minuten.

⏱️ 40 Min. 📊 mittel
Goldbraun überbackener Spätzle-Käse-Auflauf mit geschmolzenem Bergkäse und knusprigen Röstzwiebeln in einer Auflaufform Käse

Cremiger Spätzle-Käse-Auflauf mit Bergkäse & Röstzwiebeln

Cremiger Käse-Auflauf mit Spätzle, Bergkäse und knusprigen Röstzwiebeln. Herzhaft, überbacken und in unter einer Stunde fertig – der perfekte Wohlfühl-Auflauf.

⏱️ 45 Min. 📊 einfach
Goldbraune Blätterteig-Tarte mit geschmolzenem Ziegenkäse, Feigenspalten, Honig und Thymian auf einem Backblech Käse

Herzhafte Blätterteig-Tarte mit Ziegenkäse & Feigen

Herzhafte Käse-Tarte mit Blätterteig, cremigem Ziegenkäse, Feigen und Honig. Einfaches Rezept, in 45 Minuten fertig – perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht.

⏱️ 40 Min. 📊 einfach
Aufgeschnittenes rosa gebratenes Rinderfilet mit cremiger Pfefferrahmsoße und grünen Pfefferkörnern auf einem Teller Beef

Zartes Rinderfilet in Pfefferrahmsoße mit Cognac

Rinderfilet in Pfefferrahmsoße: butterzartes Steak mit cremiger Pfeffersoße und Cognac. So gelingt das Restaurant-Klassiker-Rezept garantiert zu Hause.

⏱️ 40 Min. 📊 mittel
Goldbraun überbackene gefüllte Zucchinihälften mit Ricotta-Spinat-Füllung und Parmesankruste in einer Auflaufform Käse

Gefüllte Zucchini mit Ricotta, Spinat & Parmesan aus dem Ofen

Gefüllte Zucchini mit Ricotta, Spinat und Parmesan: cremig überbacken, voller Gemüse und in 45 Minuten fertig. Vegetarisch, leicht und garantiert gelingsicher.

⏱️ 48 Min. 📊 einfach
Doppelter Smash Cheeseburger mit geschmolzenem Cheddar und karamellisierten Zwiebeln im goldenen Brioche-Bun Beef

Doppelter Smash Cheeseburger mit karamellisierten Zwiebeln

Doppelter Smash Cheeseburger mit doppelt Cheddar, saftigem Rindfleisch und karamellisierten Zwiebeln. So gelingt der beste Smash Burger zu Hause in der Pfanne.

⏱️ 45 Min. 📊 mittel
Cremige Käse-Polenta in einem Teller mit geschmorten Ofentomaten und gehobeltem Parmesan Käse

Cremige Käse-Polenta mit geschmorten Ofentomaten & Parmesan

Cremige Käse-Polenta mit Parmesan und Bergkäse, dazu süß-würzige Ofentomaten. Ein einfaches, sättigendes Käse-Hauptgericht in unter 45 Minuten.

⏱️ 55 Min. 📊 einfach
Goldbraun gebackene Quiche Lorraine mit Gruyère und Speck, angeschnitten auf Holzbrett Käse

Herzhafte Quiche Lorraine mit Gruyère & Speck

Herzhafte Quiche Lorraine mit Gruyère und Speck: goldbrauner Mürbeteig, cremige Eiermasse und würziger Käse. Schritt für Schritt erklärt – gelingt garantiert.

⏱️ 80 Min. 📊 mittel
Cremiges Mac and Cheese mit goldgelber Cheddar-Käsesoße in einem Topf, garniert mit Petersilie Käse

Cremiges Mac and Cheese in 25 Minuten – ofenfrei

Cremiges Mac and Cheese in 25 Minuten: samtige Käsesoße mit Cheddar, direkt aus dem Topf. Schnelles Käse-Rezept, das garantiert gelingt und Kinder lieben.

⏱️ 25 Min. 📊 einfach
Gefüllte Ofen-Paprika mit Halloumi, Quinoa und Gemüse, mit goldbraun überbackenem Feta und frischer Petersilie bestreut Käse

Gefüllte Ofen-Paprika mit Halloumi, Quinoa & Kräuterfeta

Gefüllte Ofen-Paprika mit Halloumi, Quinoa und viel Gemüse – vegetarisch, käsig und saftig. Einfaches Rezept aus dem Ofen, ideal zum Vorbereiten.

⏱️ 55 Min. 📊 einfach
Geschmorte Rinderschulter in dunkler Biersoße mit Zwiebeln im gusseisernen Topf Beef

Geschmorte Rinderschulter in Dunkelbiersoße mit Zwiebeln

Geschmorte Rinderschulter in würziger Dunkelbiersoße mit karamellisierten Zwiebeln – zart, saftig und einfach. So gelingt der Schmorbraten garantiert.

⏱️ 210 Min. 📊 mittel
Cremige Käse-Lasagne mit goldbrauner Käsekruste, angeschnitten in einer Auflaufform Käse

Cremige Käse-Lasagne mit Ricotta, Spinat & Mozzarella

Cremige Käse-Lasagne mit Ricotta, Spinat und Mozzarella: vegetarisch, herrlich saftig und mit goldener Käsekruste. Schritt für Schritt erklärt – so gelingt sie garantiert.

⏱️ 75 Min. 📊 mittel
Aufgeschnittene klassische Rinderrouladen mit Speck-Gurken-Füllung in dunkler Soße, dazu Rotkohl und Kartoffelklöße Beef

Rinderrouladen klassisch mit Speck, Gurke & Zwiebeln

Rinderrouladen klassisch selber machen: zartes Rindfleisch gefüllt mit Speck, Gurke, Zwiebel und Senf, langsam geschmort in dunkler Soße. So gelingen sie garantiert.

⏱️ 130 Min. 📊 mittel
Goldbraun gebratene Käse-Quesadillas in Ecken geschnitten mit fadenziehendem Cheddar auf einem Holzbrett Käse

Käse-Quesadillas mit Cheddar & Frühlingszwiebeln in 20 Min

Knusprige Käse-Quesadillas mit geschmolzenem Cheddar und Frühlingszwiebeln – in nur 20 Minuten fertig. Das schnelle Käse-Rezept für jeden Hunger.

⏱️ 20 Min. 📊 einfach
Buntes Ofengemüse mit Zucchini, Paprika und Kirschtomaten, überbacken mit goldbraunem Feta auf einem Backblech Käse

Griechische Ofen-Gemüse mit Feta & Ofenkäse-Kruste

Griechische Ofen-Gemüse mit Feta: buntes Gemüse mit Zucchini, Paprika & Tomaten, überbacken mit cremigem Feta. Vegetarisch, einfach und in einem Blech fertig.

⏱️ 55 Min. 📊 einfach
Blubberndes Savoyer Käsefondue im Caquelon mit Brotwürfeln auf Gabeln, umgeben von Trauben und Cornichons Käse

Savoyer Käsefondue mit Comté, Beaufort & Weißwein

Savoyer Käsefondue mit Comté, Beaufort und Weißwein – cremig, würzig und gelingsicher. So gelingt das französische Fondue Savoyarde für gemütliche Abende.

⏱️ 35 Min. 📊 mittel
Goldbraun überbackenes Kartoffel-Käse-Gratin mit Gruyère in einer weißen Auflaufform, cremige Schichten sichtbar Käse

Cremiges Kartoffel-Käse-Gratin mit Gruyère & Muskat

Cremiges Kartoffel-Käse-Gratin mit Gruyère, Sahne und Muskat: goldbraun überbacken, herrlich zart und ein echter Ofenklassiker zum Sattessen.

⏱️ 70 Min. 📊 einfach
Goldbraun überbackener Käse-Hackauflauf mit Cheddar und Kartoffelscheiben in einer Auflaufform Beef

Käse-Hackauflauf mit Hackfleisch, Cheddar & Kartoffeln

Käse-Hackauflauf mit saftigem Rinderhack, cremiger Kartoffelschicht und geschmolzenem Cheddar. Einfaches Ofengericht für die ganze Familie – so gelingt er.

⏱️ 65 Min. 📊 einfach
Goldbraun gebratener Feta-Block mit glänzendem Honig-Chili-Sirup, Sesam und frischem Thymian auf einem Teller Käse

Gebratener Feta aus der Pfanne mit Honig & Chili in 15 Min

Gebratener Feta aus der Pfanne mit Honig, Chili und Sesam – knusprig außen, cremig innen und in nur 15 Minuten fertig. Das schnelle Käse-Rezept als Vorspeise oder Snack.

⏱️ 15 Min. 📊 einfach
Bœuf Bourguignon im gusseisernen Topf mit zartem Rindfleisch, Champignons, Perlzwiebeln und dunkler Rotweinsoße, garniert mit Petersilie Beef

Bœuf Bourguignon – Rind in Burgunder mit Speck & Champignons

Bœuf Bourguignon: zart geschmortes Rindfleisch in kräftiger Rotweinsoße mit Speck, Champignons und Perlzwiebeln. Der französische Klassiker Schritt für Schritt.

⏱️ 220 Min. 📊 mittel
Cremige Käsesuppe mit Brokkoli in einer weißen Schale, garniert mit geriebenem Käse und frischem Pfeffer Käse

Cremige Käsesuppe mit Brokkoli & Schmelzkäse

Cremige Käsesuppe mit Brokkoli und Schmelzkäse – in 30 Minuten fertig, herrlich sämig und wärmend. Das perfekte Käse-Soulfood für kalte Tage.

⏱️ 30 Min. 📊 einfach
Goldbraun überbackener Blumenkohl-Käse-Auflauf mit blubbernder Cheddar-Soße in einer Auflaufform Käse

Cremiger Blumenkohl-Käse-Auflauf mit Cheddar

Cremiger Blumenkohl-Käse-Auflauf mit Cheddar und würziger Käsesoße: goldbraun überbacken, herrlich sämig und in 45 Minuten fertig. So gelingt der Klassiker garantiert.

⏱️ 45 Min. 📊 einfach
Angeschnittene herzhafte Käse-Tarte mit karamellisierten Zwiebeln, Speck und goldbraun gebackenem Emmentaler auf einem Holzbrett Käse

Herzhafte Zwiebelkuchen-Tarte mit Speck & Emmentaler

Herzhafte Käse-Tarte mit karamellisierten Zwiebeln, Speck und Emmentaler auf knusprigem Mürbeteig. Einfaches Rezept, das garantiert gelingt und richtig satt macht.

⏱️ 60 Min. 📊 einfach
Goldbraun panierte, gebackene Camembert-Taler mit einem Klecks roter Preiselbeeren auf einem Teller Käse

Gebackene Camembert-Taler mit Preiselbeeren in 25 Min

Gebackener Camembert in 25 Minuten: knusprig paniert, innen cremig-flüssig, mit fruchtigen Preiselbeeren. Schnelles Käse-Rezept, das garantiert gelingt.

⏱️ 20 Min. 📊 einfach
Dampfendes ungarisches Rindergulasch mit sämiger Paprikasoße in einem gusseisernen Topf Beef

Ungarisches Rindergulasch mit Paprika & Kümmel

Ungarisches Rindergulasch – zart geschmort mit Paprika, Kümmel und viel Zwiebel. Saftiges Rindfleisch-Hauptgericht mit sämiger Soße. Schritt für Schritt erklärt.

⏱️ 180 Min. 📊 mittel
Goldbraun überbackenes Raclette-Kartoffel-Gratin mit geschmolzenem Käse und Speck in einer Auflaufform Käse

Herzhaftes Raclette-Kartoffel-Gratin mit Bergkäse

Raclette-Kartoffel-Gratin: cremige Kartoffeln unter geschmolzenem Raclettekäse, überbacken bis goldbraun. Einfaches Käse-Soulfood aus dem Ofen – Schritt für Schritt erklärt.

⏱️ 55 Min. 📊 einfach
Saftiger Cheeseburger mit geschmolzenem Cheddar, Salat, Tomate und Burgersoße im goldbraunen Brioche-Bun Beef

Saftiger Cheeseburger wie vom Grill – mit Cheddar & Burgersoße

Saftiger Cheeseburger selber machen: doppelt gegrilltes Rindfleisch-Patty, geschmolzener Cheddar und cremige Burgersoße im Brioche-Bun. So gelingt der Klassiker garantiert.

⏱️ 30 Min. 📊 einfach
Goldbraun gebackene Käse-Tarte mit Tomatenscheiben, Mozzarella und frischem Basilikum auf einem Holzbrett Käse

Würzige Tomaten-Tarte mit Mozzarella & Parmesan

Diese herzhafte Käse-Tarte mit Tomaten, Mozzarella und Parmesan gelingt garantiert: knuspriger Mürbeteigboden, cremige Käsefüllung und süße Ofentomaten.

⏱️ 70 Min. 📊 mittel
Goldbraun gebratene Halloumi-Scheiben in einer Pfanne mit Honig-Zitronen-Glasur, frischem Thymian und Chiliflocken Käse

Schnelle Halloumi-Pfanne mit Honig & Zitrone in 20 Min

Diese schnelle Halloumi-Pfanne mit Honig und Zitrone gelingt in 20 Minuten – goldbraun gebraten, würzig und perfekt als vegetarisches Hauptgericht oder Snack.

⏱️ 17 Min. 📊 einfach
Bunte Ofen-Ratatouille mit geschmolzenem Feta in einer Auflaufform, garniert mit frischem Basilikum Käse

Mediterrane Ofen-Ratatouille mit Feta & Kräutern

Mediterrane Ofen-Ratatouille mit Feta: buntes Gemüse mit cremig-geschmolzenem Schafskäse aus dem Ofen. Einfaches vegetarisches Käse-Gericht voller Aroma.

⏱️ 60 Min. 📊 einfach
Dampfendes Schweizer Käsefondue im Caquelon mit Brotwürfeln auf Fonduegabeln Käse

Klassisches Schweizer Käsefondue mit Weißwein & Knoblauch

Klassisches Schweizer Käsefondue mit Gruyère & Vacherin, Weißwein und Knoblauch. Cremig, würzig und in 30 Minuten fertig – das perfekte Soulfood zum Teilen.

⏱️ 30 Min. 📊 mittel
Zarte geschmorte Rinderbäckchen in dunkler Rotweinjus mit glasiertem Wurzelgemüse auf weißem Teller Beef

Geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinjus mit Wurzelgemüse

Geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinjus: zart geschmort, saftig und voller Aroma. Schritt-für-Schritt-Rezept für butterzartes Rindfleisch aus dem Schmortopf.

⏱️ 210 Min. 📊 mittel
Goldbraune Ziegenkäse-Tarte mit karamellisierten Zwiebeln, Honig und frischem Thymian auf Blätterteig Käse

Französische Ziegenkäse-Tarte mit Honig & Thymian

Diese Ziegenkäse-Tarte mit Honig und Thymian gelingt garantiert: knuspriger Blätterteig, cremiger Ziegenkäse und karamellisierte Zwiebeln in 50 Minuten.

⏱️ 45 Min. 📊 einfach
Aufgeschnittener Rinderschmorbraten mit glänzender dunkler Rotweinsoße auf einem Teller Beef

Saftiger Rinderschmorbraten in Rotweinsoße

Saftiger Rinderschmorbraten in kräftiger Rotweinsoße – Schritt für Schritt erklärt. Butterzart geschmort, perfekt für Sonntag und Festtage.

⏱️ 180 Min. 📊 mittel
Goldbraun überbackene Gemüse-Käse-Pfanne mit Paprika, Zucchini und geschmolzenem Mozzarella in einer gusseisernen Pfanne Käse

Überbackene Gemüse-Käse-Pfanne mit Paprika & Mozzarella

Überbackene Gemüse-Käse-Pfanne mit Paprika, Zucchini und Mozzarella: ein schnelles vegetarisches Gericht aus einer Pfanne, herrlich käsig und voller Gemüse.

⏱️ 40 Min. 📊 einfach
Cremige Käsesuppe mit Hackfleisch und Lauch in einer dunklen Schüssel, garniert mit Lauchringen und Röstzwiebeln Käse

Cremige Käsesuppe mit Hackfleisch & Lauch

Cremige Käsesuppe mit Hackfleisch und Lauch – das schnelle Käse-Soulfood für kalte Tage. In 30 Minuten fertig, herrlich würzig und garantiert gelingsicher.

⏱️ 30 Min. 📊 einfach
Goldbraun überbackener Vier-Käse-Gnocchi-Auflauf in einer Auflaufform mit blubbernder Käsekruste und frischem Basilikum Käse

Vier-Käse-Gnocchi-Auflauf aus dem Ofen

Vier-Käse-Gnocchi-Auflauf mit goldener Käsekruste: cremig, herzhaft und in 45 Minuten fertig. Das perfekte Wohlfühlessen für die ganze Familie.

⏱️ 40 Min. 📊 einfach
Goldgelbe Allgäuer Käsespätzle mit geschmolzenem Bergkäse und knusprigen Röstzwiebeln in einer Pfanne Käse

Allgäuer Käsespätzle mit Bergkäse & Röstzwiebeln

Cremige Käsespätzle nach Allgäuer Art mit würzigem Bergkäse und knusprigen Röstzwiebeln. Klassisches Soulfood, das garantiert gelingt – Schritt für Schritt erklärt.

⏱️ 50 Min. 📊 mittel
Goldbraun gebackene Käse-Tarte mit Lauch und Bergkäse, angeschnitten auf einem Holzbrett Käse

Herzhafte Käse-Tarte mit Lauch und Bergkäse

Diese herzhafte Käse-Tarte mit Lauch und Bergkäse gelingt garantiert: knuspriger Mürbeteig, cremige Eiermasse und würziger Käse. Perfekt zum Abendessen.

⏱️ 60 Min. 📊 mittel
Aufgeschnittener Philly Cheesesteak mit dünnem Rindfleisch, geschmolzenem Käse und Zwiebeln im länglichen Brötchen Beef

Klassischer Philly Cheesesteak mit zarter Rinderhüfte

Original Philly Cheesesteak selber machen: hauchdünnes Rindfleisch, geschmolzener Käse und Zwiebeln im weichen Sandwich. Einfaches Rezept für 4 Personen.

⏱️ 30 Min. 📊 einfach
Teller cremige Käse-Sahne-Pasta mit goldener Käsesoße, frischem Pfeffer und Petersilie Käse

Cremige Käse-Sahne-Pasta in 20 Minuten

Cremige Käse-Sahne-Pasta in nur 20 Minuten: schnelle One-Pot-Soße aus Sahne, Frischkäse und drei Käsesorten – samtig, herzhaft und alltagstauglich.

⏱️ 20 Min. 📊 einfach
Saftiges klassisches Rindergulasch mit dunkler Soße in einem gusseisernen Topf, garniert mit frischer Petersilie Beef

Klassisches Rindergulasch – zart geschmort & saftig

Klassisches Rindergulasch mit viel Zwiebeln, edelsüßem Paprika und zarter Rinderschulter. Saftig geschmort, einfach gelingsicher – das beste Rezept für kalte Tage.

⏱️ 195 Min. 📊 einfach
Goldbraun überbackenes Gemüse-Käse-Gratin mit Kartoffel-, Zucchini- und Paprikaschichten in einer Auflaufform Käse

Buntes Gemüse-Käse-Gratin mit Kartoffeln & Zucchini

Saftiges Gemüse-Käse-Gratin mit Kartoffeln, Zucchini und Paprika in cremiger Sahne, überbacken mit Bergkäse. Vegetarisch, einfach und garantiert gelingsicher.

⏱️ 70 Min. 📊 einfach